Il Molise dal gusto antico - I legumi

tradiradio
Categoria
Eventi della Rete
Dates
Sabato 19 Agosto 2017

Il Molise dal gusto antico - I legumi


i legumi, varietà autoctone di assoluta eccellenza. Semina e metodiche di coltivazione, miccole di Capracotta, fagiolo confetto di Acquaviva d'Isernia, terra "sciolta" e irrigazione, essiccazione, setacci, sgranatura a mano e cotture...

A cura di Angelo Sciaudone

 

Podcast disponibile

 
 

Riepilogo date

  • Sabato 19 Agosto 2017

Archivio Eventi

Anno PrecedenteMese PrecedenteAnno successivoMese successivo
Aprile 2025
Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30