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L'opera Favole di pietra raccoglie i racconti di Saverio Giustino pubblicati dal periodico "Piazza" tra il 1987 e il 1991.
Protagonisti di queste favole, ambientate nel territorio pugliese delle Murge, sono personaggi della fantasia popolare, che rievocano un tempo passato fatto di momenti di vita quotidiana, di ritmi di stagioni, di usi e tradizioni, di sapori antichi.
I racconti sono preceduti dalla Prefazione di Silvio Teot e sono accompagnati dalle illustrazioni di Antonino Cornacchia.
